El Fundador
El Fundador
Antonio Bolaños (1940-2017)
– Nació el 18 de Agosto de 1940 en Bugalagrande – Valle del Cauca, se graduó de bachillerato en el colegio Berchmans de Cali y de Abogado en la Universidad Libre de Cali-Colombia. Desde sus 18 años hasta los 48 años trabajo en el Banco de Colombia empezando como mensajero y llegando a ocupar el cargo de Gerente Regional al momento de su salida en 1988. En este mismo año funda la Empresa Salsamentaria Ltda. y dedica todo su esfuerzo y empeño a construir este sueño que se llamó “Cádiz”, nombrada así por la famosa ciudad española ubicada al sur de España en la comunidad Autónoma de Andalucía y reconocida mundialmente por su tradición milenaria en el arte de los embutidos y carnes frías.
Un hombre ejemplar de grandes convicciones y de una pasión inigualable por el conocimiento. Quedan en nuestra mente profundas enseñanzas de una persona caracterizada por su franqueza, honestidad, justicia, cortante sabiduría y su especial sentido del humor; una persona de un gran corazón y nobleza que siempre ayudo sin esperar nada a cambio a las personas y con una claridad asombrosa de cómo enfrentar los retos y adversidades de la vida.